Лучший рецепт вяленной рыбы! Предлагаю Вам сразу три варианта приготовления балыка из скумбрии. Этот способ приготовления вяленой рыбы можно использовать как с морской рыбой так и с пресноводной. Рецепт можно использовать для засолки леща, карпа и сома.
Уверяю вас, что этот рецепт веленой скумбрии, вкуснее чем соленая или копченая скумбрия по госту! Правильная засолка рыбы в домашних условиях.