Подписываемся! https://www.youtube.com/channel/UC5JLXMuSXsD1T7ZDoAeqJ-A
Я в СОЦСЕТЯХ
ВК https://vk.com/vkusnoprostoipoleznos
Инстаграм https://www.instagram.com/makarhukmariya/?hl=uk
Фейсбук https://www.facebook.com/profile.php?id=100017344183402&ref=bookmarks
СОТРУДНИЧЕСТВО vovamariya1194@gmail.com
******************************************************************
1. Потрясающее блюдо из рульки
Нам нужно:
рулька - 1.5 - 2 кг.

соль - 2 ч.л.

перец смесь - по вкусу

кориандр молотый - 0.5 ч.л.

чеснок - 1 головка

лук - 1 шт.

морковь - 1 шт.

пиво темное - 0.5 л.

Для маринада:

мед - 1 ч.л.

соевый соус - 50 мл.

горчица - 1 ч.л.

горчица в зернах - 1 ч.л.

соль - 0.5 ч.л.

чеснок - 3 зубка

картошка - 6 шт.

яблоки - 2 шт.

соль - по вкусу

травы - по вкусу

раст. масло - 50 мл.

2. Ветчина из рульки
Нам нужно:

рулька - 1 шт. (2 кг)

соль - 2 ч.л. (по вкусу)

перец

приправа - 1 ст.л.

сухой чеснок - 1 ч.л

чеснок - 3 зубка

нить

фольга

3. Террин из рульки
Нам нужно:

рулька - 2 кг.

кролик - 300 гр. (курица) - можно и не добавлять

морковь - 1 шт.

лук - 1 шт.

соль - 2 ст.л. (по вкусу)

лавровый лист

петрушка - пучек

итальянские травы или мускат - по вкусу

перец - по вкусу

приправа к мясу - 1 ст.л.

чеснок - 3 зубка (по вкусу)

бульйон - 150-200 мл.

желатин - 1 ст.л. (по желанию) я не добавляла
#Закуска #Рулька #ВкусноПростоиДоступно #Мясо