В этом рецепте я расскажу, как вкусно приготовить селедку малосольную из свежемороженой сельди в домашних условиях. Это очень простой и вкусный посол селедки. Селедочка получается всегда малосольной и отлично подойдет и с картошечкой и для приготовления салата «селедка под шубой».
Состав ингредиентов:
- 2-3 шт. следка свежезамороженная
- 1 литр отфильтрованной воды
- 4 ст.л. с горкой (96 гр.) соли крупного помола
- 3 ст.л. с горкой (60 гр.) сахара
- 1 ч.л. с горкой (2,5 гр.) кориандра
- 2 шт. лаврового листа
- 2 шт. гвоздики
- 10 шт. горошин черного перца