Подписываемся! https://www.youtube.com/channel/UC5JLXMuSXsD1T7ZDoAeqJ-A
Я в СОЦСЕТЯХ
ВК https://vk.com/vkusnoprostoipoleznos
Инстаграм https://www.instagram.com/vkusnoprostoidostupno/?hl=uk
Фейсбук https://www.facebook.com/profile.php?id=100017344183402&ref=bookmarks
СОТРУДНИЧЕСТВО vovamariya11942@gmail.com
******************************************************************
Как делать филе https://youtu.be/qIKFr83woAQ

Запекаем овощи https://youtu.be/jpyJSIuZFrg

1. БЛИНЫ МЕШОЧКИ
Нам нужно:
ДЛЯ БЛИНОВ
шпинат - 200гр.(+-)
вода - 100мл.
яйца - 3 шт.
соль - на кончике ложки
сахар - 1 ч.л.
молоко - 250 мл.
мука - 200гр. (+-)
растительное масло - 4 ст.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ
филе селедки - 1 шт.
сливочный сыр - 100гр.
майонез - 1 ст.л. (по желанию)
зелень по вкусу
икра по желанию!

We need:
FOR Pancakes
spinach - 200g. (+ -)
water - 100ml.
eggs - 3 pcs.
salt - on the tip of a spoon
sugar - 1 tsp
milk - 250 ml.
flour - 200g. (+ -)
vegetable oil - 4 tbsp.
FOR FILLING
herring fillet - 1 pc.
cream cheese - 100g.
mayonnaise - 1 tablespoon (optional)
greens to taste
caviar at will!

2. САЛАТ СО СВЕКЛОЙ
НАМ НУЖНО:
свекла - 300гр.
сыр - 50 гр.
зелень по вкусу
семечки - 50 гр.
Для маринада :
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
сок - 0.5 лимона
чеснок - 1 зубок
бальзамический соус

WE NEED:
beets - 300g.
cheese - 50 gr.
greens to taste
seeds - 50 gr.
For the marinade:
olive oil - 2 tablespoons
salt - 0.5 tsp
juice - 0.5 lemon
garlic - 1 clove
balsamic sauce

3. Мясо в ТЕСТЕ
Нам нужно:
Тесто - 500 гр. (слоенное дрожжевое)
грибы сухие - 100 гр.
лук - 1 шт.
масло для жарки
сливочное масло - 20 гр.
соль, перец - по вкусу
тимян - 1 гр.
мясо - 1200гр. (подчеровок, пашина или вырезка) может быть не только свинина
чорнослив - по вкусу

We need:
Dough - 500 gr. (puff yeast)
dry mushrooms - 100 gr.
onion - 1 pc.
frying oil
butter - 20 gr.
salt, pepper - to taste
thyme - 1 gr.
meat - 1200gr. (underscore, flank or tenderloin) can be more than pork
prunes - to taste

#закуска #НовогодниеЗакуски #НовогоднееМеню2021