Рецепт самой вкусной рыбы в кляре. Вроде все просто, но я не знал этого рецепта, пока мне его не прислала подписчица. Попробовав однажды, вы обязательно его будете повторять. Очень нежная получается рыбка.
Можно использовать любую рыбу. Я готовил и семгу и судака. Главное брать рыбу не жирную и не костлявую. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Спасибо ЕЛЕНЕ СОКОЛОВОЙ за отличный рецепт!!!

Ингредиенты:
• Филе рыбы – 700 г
• Кефир – 250 мл
• Мука – 100 г (+ -)
• Яйца – 2 шт.
• Сода – 1 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л.
• Перец черный
• Соль
• Масло подсолнечное

Как я готовлю салаку пряного посола можете посмотреть тут
https://youtu.be/BKVM97ZOXsc

Самая удачная панировка для жарки рыбы тут
https://youtu.be/TXFx5HFoWkk

Как пожарить вкусно мелкую корюшку смотрите тут
https://youtu.be/1hbwSV00auw

Самая правильная засолка семги
https://youtu.be/pslEzFHELo0

#рыбавкляре #кляр #рыба

Музыкальная композиция "We Can Do It" принадлежит http://www.epidemicsound.com/ и использована по лицензии для компании Scalelab.