Сегодня готовим салат из фунчозы (она же - крахмальная или стеклянная лапша)

Вкус просто потрясающий - сочный, насыщенный и очень пряный.
Рецепт, проверенный временем.
Берите и пробуйте!

Ингредиенты:


• Фунчоза - 200 г (вес в сухом виде)
• Мясо курицы - 300 г
• Морковь - 1 шт
• Лук - 1 шт
• Огурец - 1 шт
• Растительное масло для обжарки


Приправы:

• Паприка - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Чеснок - 3 зубчика
• Молотый обжаренный кориандр - 1 ч.л. с горкой
• Соевый соус - 5 ст.л.
• Уксусная эссенция (70-80%) - 1 ч.л.
• Острый перец - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Кинза - по желанию


Приятного аппетита :)