ВКУСНЫЙ ХЛЕБ без глютена/ СМЕСЬ (МУКА) для ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА без глютена
Я выпекаю в хлебопечке на программе «без глютена».
Кукурузная мука – 160 гр.
Рисовая мука – 120 гр.
Крахмал – 100 гр.
Вода – 500 мл.
Раст. масло – 2 ст. л.
Сах. песок – 4 ч.л.
Соль- 1 ч.л.
Дрожжи быстродействующие – 1,5 ч.л.
Ксантановая камедь – 5 гр.