Отличный способ использовать оставшееся от обеда картофельное пюре и быстро приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи. А если картофельного пюре нет, то его можно легко сварить, чтобы приготовить это простое и сытное блюдо. Вареники получаются аппетитными, очень нежными и вкусными. Подавать такие вареники можно с луковой зажаркой, сметаной или сливочным маслом.

Продукты:

Картофель (очищенный) – 600 гр.
Соль – по вкусу
Масло сливочное – 30 гр.
Яйца – 2 шт.
Перец – по вкусу
Мука – 300 гр.

Подача:
Репчатый лук, масло растительное (по желанию)
Сметана или сливочное масло

Полезные советы:
1. Можно приготовить половину порции вареников.
2. Ленивые вареники можно замораживать.

Смотрите также:
БЫСТРЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ https://youtu.be/ELBeTwLA-kA
ВКУСНЕЙШИЕ МИНИ-ПИЦЦЫ https://youtu.be/UBrkRUKsdm4
"ЛЕНИВЧИКИ" НА УЖИН https://youtu.be/Q53KzAJUNNU