рецепт:
для теста
100 гр сливочного масла
1 ст.л сверхом сметаны 20% жирности
2 ст.л какао
60 гр сахара
щепотка соли
180 гр муки
1 ч.л разрыхлителя
для начинки:
300 гр творога
150-200 гр вареной сгущёнки
2 крупных яйца
150-200 гр чернослива.
нагреть духовку 180° на 40-50 минут.
мне кажется что можно использовать белый сыр ски. будет ещё нежнее.