Вкусные треугольники с начинкой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 9 шт.

Ингредиенты:
Тесто:
✅ Вода тёплая 150 мл
✅ Молоко тёплое 50 мл
✅ Соль 1 ч. л
✅ Подсолнечное масло 2 ст. л
✅ Яйца 1 шт
✅ Мука 400/450 гр ( просеять)

Начинка:
✅ Творог 150 гр
✅ Сулугуни 100 гр
✅ Укроп 2 пучка
✅ Соль 2/3 щепотки

1. Соединяем тёплую воду, тёплое молоко, соль, подсолнечное масло и яйцо. Всё перемешиваем.
2. Частями просеиваем муку и перемешиваем.
3. Тесто месим 6 минут. До гладкого состояния.
4. Тесто кладём в пакет и оставляем при комнатной температуре на 30 минут.
5. Для начинки соединяем творог, сыр, зелень и соль. Всё перемешиваем.
6. Стол хорошо припыляем мукой и выкладываем тесто. Месим его слегка. И делим 9 на частей.
7. Формируем шарик и раскатываем тесто, как показано на видео.
8. Внутрь кладём начинку.
9. И формируем треугольник, как показано на видео.
10. Обжариваем на сухой сковороде по две минуты с двух сторон. До золотистого цвета.

#треугольникисначинкой #еда #простыерецепты