Всем привет!
Сегодня делюсь с вами своими рецептами, которые понравятся всем и не займут много времени.

Веганские оладьи из чечевицы
150 гр красной чечевицы (футбол)
100 мл жирного кокосового молока (из жестяной банки)
2 ст.л. сиропа топинамбура или другого подсластителя (у меня мед)
7 ст.л. цельнозерновой муки
1 ч.л. разрыхлителя
Сок из ½ лимона
С вечера заливаете чечевицу. Утром взбиваете чечевицу блендером, добавить все остальные компоненты. Запекать на сковороде с капелькой масла по 1 минуте с каждой стороны. Со сметаной или йогуртом – объедение!!

Овсяное печенье богов))
1 яйцо
120 гр сливочного масла
150 гр сахара
1 стакан муки
1 стакан овсянки
7 гр разрыхлителя
Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром и яйцом, добавляем все сухие ингредиенты. Катаем маленькие шарики и выпекаем при 175 градусах 20-25 мин. Шарики сами расходятся и становятся по форме печенья.

Готовьте вместе со мной и делитесь своими впечатлениями!