⠀ Очень простая и быстрая закуска, невероятно вкусная. Нежный и сочный фарш. Можно приготовить заранее до торжества. Подаётся и как закуска и как основное. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
⠀⠀⠀⠀Ингредиенты:⁣⁣⠀
• Фарш говяжий - 700 гр. ⁣⁣⠀
• Яйцо сырое - 1 шт. ⁣⁣⠀
• Яйца вареные - 5-6 шт. ⁣⁣⠀
• Лук - 1-2 шт. ⁣⁣⠀
• Морковь - 1 шт. ⁣⁣⠀
• Соевый соус - 2-3 ст. л. ⁣⁣⠀
• Томатная паста - 1 ст. л. ⁣⁣⠀
• Любые специи по вкусу ⁣⁣⠀
• Сушеный чеснок-0,5 ч. л.⁣⁣⠀
• Паприка и перец по вкусу⁣⁣⠀
• Кефир - 3-4 ст. л. ⁣⁣⠀
• Соль по вкусу. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ Приготовление:⁣⁣⠀
⠀1. В фарш положить сырое яйцо, соевый соус, томатную пасту, специи, сухой чеснок, паприку, чёрный перец, кефир и посолить по вкусу. Все тщательно перемешать и дать постоять 5 минут пока нарезаете овощи. Лук измельчить очень мелко, Морковь натереть на мелкой тёрке. Все добавить в фарш и смешать. Отбить фарш, бросая в чаше, это придаст нежности. ⁣⁣⠀
⠀2. Из фарша сформировать пласт толщиной ~1 см, на край уложить вареные яйца и скрутить в рулет. Замотать все тщательно в фольгу, можно несколько слоёв. И убрать в разогретую духовку 180С на 50 мин. режим верх-низ. ⁣⁣⠀
⠀3. Готовому рулету дать остыть, только потом открывать и разрезать. ⁣⁣⠀
⠀ Готово! Приятного аппетита!⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
#рулет #мяснойрулет #Фарш #бычийглаз #глаз #блюдоизфарша #говядина #закуска #канапе #тарталетка #брускетта #бутерброд #краснаярыба #стол #столнапраздник #столдлягостей #сервировкастола #салатцезарь #салатфранцузский #кукси #покорейски #нг #капрезе #праздничныйстол #заготовки #подготовка #полезноеблюдо #польза #пп #диета #праздник #еда #обед #ужин #гостям #корея #рамадан #ураза #байрам⠀#food #foodbloglee #lee #li #нашид #мусульманка #торт #десерт #чизкейк #Наполеон #блинныйторт #черепаха #трайфл #тренд