1кг-скумбрия
2шт.-лук
2-зубчика чеснока
4ст.л.-сметана
1ч.л.-соль
1ч.л.-сахар
1ст.л.-бальзамический уксус
1ст.л.-оливковое масло
Специи по вкусу
Запекаем 30минут