В нашей семье очень любят гречку с овощами. Готовим её всегда по этому рецепту. Получается всегда разваристой и не сухой. Готовится практически на пару в обыкновенной сковороде, максимально сохраняя все витамины и пользу этой крупы. Как блюдо для похудения – просто незаменимый рецепт. Но можно и на завтрак в качестве основного блюда.
РЕЦЕПТ:
1. гречка - 200 гр.
2. масло раст. - 4 ст.л.
3. вода - 400 мл.
4. грибы - 300 гр.
5. морковь - 1 шт.
6. перец болг. - 1 шт.
7. лук - 1 шт.
8. укроп
9. перец мол. - 0,5 чайн.л.
10. паприка копч. - 1 чайн.л.
11. соль - 1 чайн.л.