Цветная капуста в кляре
Цветная капуста 650 г
Яйцо СО 3 шт
Сметана 15% 100 г
Мука ц/з пшеничная 35 г
Мука ц/з кукурузная 35 г
Соль
Перец чёрный молотый щепотка
Паприка 1/2 ч л
Чеснок сушёный 1/2 ч л
На 100 г 130,7 кКал 7,3/5,5/13,1

Пирог из цветной капусты
Основа:
Цветная капуста замороженная 600 г
Яйцо СО 1 шт
Твёрдый сыр 20 г
Соль
Начинка:
Греческий йогурт 2% (сметана, натуральный йогурт) 300 г
Яйцо СО 2 шт
Горчица дижонская 20 г
Зелёный лук 50 г
Сыр 30 г
Орегано 1/2 ч л
Сушёный чеснок 1/2 ч л
Соль
Перец чёрный молотый щепотка
Топленое масло Гхи (растительное) 1 г
На 100 г 130,1 кКал 12/6,4/6,7
Выход 700 г

Запеканка из цветной капусты
Цветная капуста 300 г
Яйцо СО 3 шт
Сыр 80 г
Молоко 2,5% 50 г
Томатная паста 10 г
Приправа карри 1 ч л
Соль
На 100 г 130,3 кКал 9,4/8,5/3,8
Выход 532 г