Пирожки как пух самые быстрые! Не надо ждать пока подойдёт тесто. Можно пирожки жарить или выпекать в духовке! И на второй день мягкие и вкусные.. Пожалуй - это один из моих самых любимым рецептов теста для пирожков. Кстати, из такого теста можно делать любую выпечку. Всегда результат отличный. Пирожки без яиц, а получаются очень нежные, всё благодаря кефиру!

Ингредиенты:
Кефир – 200 мл
Сыр – 130 гр
Мука – 200 гр
Соль – 1/3 ч.л.
Сода – 1/3 ч.л.
Масло растительное

Начинка:
Лук – 1 шт
Сахар – 1 ч.л.
Морковь – 1 шт
Капуста – 500 гр
Перец сладкий - 1 шт
Томатная паста – 2 (3) ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный молотый - ¼ ч.л.
Масло растительное

(Начинка хватает на две партии пирожков)
*********************************************************
Ingredients:
Kefir-200 ml
Cheese-130 gr
Flour – 200 g
Salt – 1/3 tsp.
Soda-1/3 tsp
Vegetable oil

Filling:
Onion – 1 piece
Sugar-1 tsp
Carrots-1 pc
Cabbage – 500 gr
Sweet pepper - 1 pc
Tomato paste-2 (3) tbsp
Salt-1 tsp
Ground black pepper - ¼ tsp
Vegetable oil

(The filling is enough for two batches of pies)

#рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #пирожки #пост #ПостноеТесто #тесто #ДрожжевоеТесто #ЖареныеПирожки #ПирожкисКапустой #ЩидаКаша