Жареные Вареники с отварным картофелем.
Это многими любимое, простое и сытное блюдо.
Сначала нужно налепить вареники. для этого:
8-10 картофелин почистить, отварить, слить воду, добавить сливочное масло и немного потомить на медленном огне под крышкой. Так будет вкуснее), стакан молока разогреть. Картофель разминаем толкушкой , постепенно выливая все молоко в картошку продолжать толочь.
Для теста:
2 яйца
1 стакан воды
4 стакана муки
0,5 ч л соли
В муку, лежащую на столе горкой ( в углубление посередине), разбиваем яйца, смешиваем, соль, постепенно подливаем воду, замешиваем тугое, эластичное тесто. Оставляем «отдохнуть» под полотенцем мин 30 мин.
Отрезаем по небольшим кусочкам, раскатываем колбаски, нарезаем на кусочки, каждый кусочек обваливаем в муке, раскатываем, делаем сочни.
Формируем вареники.
Нагреваем масло на сковороде, обжариваем вареники с двух сторон до румяности.
Это как пирожки, только сильно проще)

Не нужно быть поваром профессионалом, самостоятельно научиться готовить совсем несложно! Готовим сами! Готовим дома!

Вот еще один очень вкусный рецепт, специально для Вас:

гусь жареный в духовке https://youtu.be/ZsIO-gj2crA

Что приготовить? Как приготовить? Простые рецепты - где их взять? Наши Видео Рецепты помогут Вам ответить на эти вопросы!
Рецепты на каждый день.
Вкусно и просто!

Приятного аппетита!
Вот это Кухня!

Обязательно подпишитесь!
- наш канал в Инстаграм: https://www.instagram.com/votetokuhnia
- страница на Фейсбук: https://www.facebook.com/VotEtoKuhnia

#вареники #вареникиСкартошкой #вотЭтоКухня