Старинный рецепт рыбного пирога с форелью, рассказанный коренной финкой. Рыбный пирог с форелью я готовлю 2-3 раза в месяц, настолько мне полюбилось это праздничное блюдо. Рецепт теста мне рассказала одна пожилая финка, хозяйка гостиницы, где остановилась на ночлег моя туристическая группа. Маленький семейный отель отличался радушием и неповторимым ароматом свежей выпечки. Когда я попробовала фирменный пирог из форели, подумала, что мне такой никогда не приготовить. Мягкое тесто, насыщенная начинка из свежайшей красной рыбки, идеальный баланс вкуса - пирог напоминал произведение кулинарного искусства. На всякий случай выпросила рецепт и приготовила дома. Оказывается, это не сложно! С тех пор часто готовлю пирог из форели по финскому рецепту на обед, ужин и к праздничному столу!

Как приготовить царский пирог с рыбой?

Ингредиенты на рецепт пирога:

Для теста на пирог:

Мука 300 гр.
Соль 1 щепотка.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сливочное масло 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Сметана 100-120 гр.

Для начинки на пирог:
Рыба у нас форель 350 гр. можно любую красную.
Рис 200 гр.
Репчатый лук 1 гол.
Майоран, соль черный перец и зелень по вкусу.

Мясной пирог для любимого мужа на ужин для двоих https://youtu.be/u9_-YhQdg1s
Рыбный пирог с консервами - бюджетный сытный и очень вкусный вариант https://youtu.be/HhVYWpKBVJw
Нежный пушистый пирог минутка https://youtu.be/gvXfOHTBP9I
И еще один но очень сладкий пирог к чаю https://youtu.be/SO9lYSHKcMA
Как приготовить вкусный пирог на завтрак - смотрим нашу зебру https://youtu.be/t_IxBXrDwRk


#РецептПирога #ПростойПирог #КакПриготовитьПирог #РыбныйПирог#Пирог #ПирогРецепт #ВкусныйПирог #ПирогКЧаю #Рецепт теста #НаУжин #НаЗавтрак #ЧтоПриготовитьНаУжин #РецептНаУжин