Быстрый рецепт овощей в беконе на гриле с соусом. Готовим с КУХМИСТЕР

Сегодня у нас с Дмитрием рецепт-идея для ужина, обеда или просто дачный вариант — овощи в беконе на гриле!

Время приготовления этого нереального блюда — 15 минут, а овощи можно использовать те, которые у вас имеются или те, которые вы любите. Само блюдо мы приготовим в виде рулетов, а в дополнение к нему мы сделаем соус с коньяком и абхазкой перчинкой.

Ингредиенты:
Говяжий и свиной бекон
Перец красный, желтый и чили
Кабачок
Сливочное масло
Соль, сахар, черный перец
Коньяк
Аджика

Приготовление:
Говядина должна быть комнатной температуры. Нарезаем ломтики подготовленных овощей, при этом ломтики должны быть приблизительно одинаковой толщины. После чего начинаем заворачивать наши рулетики. Первым слоем идет говяжий бекон, затем свиной. Укладываем ломтики нарезанных овощей в бекон, затем заворачиваем в рулет. Для удобства приготовления можно скрепить блюдо зубочистками.
Для приготовления соуса необходимо растопить немного сливочного масла вместе с сахаром. После чего добавляем 40 мл. коньяка и тщательно перемешиваем. Добавляем красный перец чили и аджику.
Выкладываем овощи в беконе на гриль, затем смазываем их приготовленным соусом. Время приготовления на гриле: 10-12 минут.
После чего можно вытаскивать и сервировать блюдо. Приятного аппетита!

00:00 - Тизер
00:11 - Тема ролика
01:11 - Достаем говядину
01:20 - Нарезаем овощи
01:52 - Заворачиваем бекон
02:56 - Приготовление соуса
04:40 - Отправляем блюдо на гриль
04:52 - Смазываем блюдо соусом
05:11 - Подготовка к сервировке
05:45 - Сервировка блюда

Кулинарная студия КУХМИСТЕР: https://kuxmister.com/

В интернет-магазине Порядок вы можете заказать:
Мангалы: https://clck.ru/VrNyP
Шампуры: https://clck.ru/VrNzv
Решетки для барбекю: https://clck.ru/VrP36

Подписывайтесь на канал «Порядок» https://www.youtube.com/channel/UC6jXwOOzHILJOwxcZ6ca0zg

Полезные советы и идеи для дома от Порядка:
VK https://vk.com/poryadok_ru​
Instagram https://www.instagram.com/poryadok.ru/​
Facebook https://www.facebook.com/poryadok.ru​
Посетите наш сайт: https://goo.gl/YeDDEv​
Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/poryadok_v_dome

#Овощивбеконе #Овощивбеконенагриле #Блюданагриле #Порядок