"БРАУНИ". Шоколадный пирог /кекс "БРАУНИ"/ Нежный, влажный и очень вкусный.
Описание
Очень быстрый и вкусный супер шоколадный пирог " БРАУНИ".
РЕЦЕПТ:
ТЕСТО:
Яйца - 2 шт.,
сахар - 70 гр., или 4 ст.,л.,
сливочное масло - 150 гр.,
мука - 150 гр., или 6 столовых ложек с горкой,
какао - 30 гр., или 3 ст.,л.,
разрыхлитель - 1 ч.л.,
ванилин - 1 пакетик,
молоко - 100 мл.
ПРОПИТКА:
теплое молоко - 50 мл.,
ГАНАШ:
Шоколад - 100 гр.,
сливочное масло - 50 гр.,
молоко - 20 мл.
Чтобы приготовить ганаш, нужно смешать шоколад ,масло и молоко в миске,шоколад нужно разломить на кусочки. Растапливаем все на паровой бане все время помешивая на медленном огне. Как только шоколад начнет таять, нужно выключить газ и продолжать помешивать, пока все компоненты хорошо между собой не перемешаются. Должна получится однородная глянцевая масса.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30 - 35 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке, готовность проверяйте деревянной палочкой. Пирог выпекался в форме 18 см.
Воздушный и очень нежный пирог с заварным кремом - https://www.youtube.com/watch?v=ZazYNOhP2Hk&t=17s
Шарлотка без яиц - https://www.youtube.com/watch?v=dqaeS74NkQ8&t=6s
Постный рассыпчатый пирог с вишней - https://www.youtube.com/watch?v=qUhcSdZ8OO4
Мраморный кекс в духовке - https://www.youtube.com/watch?v=tDPyDQ_urTs
Тыквенный пирог - https://www.youtube.com/watch?v=sVgrvCkAPS8&t=18
Пирог с абрикосами - https://www.youtube.com/watch?v=-PRb3jxjhm0
Творожная запеканка в мультиварке - https://www.youtube.com/watch?v=1VYbzig4G5g
Самый вкусный заливной пирог - https://www.youtube.com/watch?v=NQ4fW2ibO7o
Мой плейлист - Вкусная и сладкая выпечка - https://www.youtube.com/watch?v=owSHlmRLtKg&list=PLKfGqV509MiCIMBBnr4z06m4xFuEEINw6
Торты - https://www.youtube.com/watch?v=pSXc_MXjJx8&list=PLKfGqV509MiDhbv2b3WePa5pQxB5YsPpa
#пирог #брауни #давайтеготовитьвместе #шоколадныйкекс #выпечка #шоколадныйпирог #рецептпирога #шоколадныйбрауни #быстрыйпирог #пирогкчаю