Борщ. Сибирский. Мой самый любимый.

#Борщ #borsсh #Маминырецепты

Ссылка на видео, на канале Димы -

Адыгейская соль - https://www.youtube.com/watch?v=F9IIXbFmZnY&t=240s
Специи для мяса - https://www.youtube.com/watch?v=UCaUaEaJ2Wg&t=2s

Канал Мамины рецепты

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)

*****************************************
РЕЦЕПТ:
Вода - 4 л
Кости говяжьи - несколько штук
Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт
Картофель - 4 шт
Свекла - 1 шт
Уксус 9% - 1 стол.ложка
Перец болгарский - 1 шт
Чеснок - 3 зубочка
Лист лавровый - 1 лист
Паста томатная - 2 стол.ложки
Капуста - 400 гр
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Фасоль белая - 1 банка
Фарш свино-говяжий - 250 гр
Сахар - 1 чайн.ложка
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - 3 стол.ложки
Адыгейская соль - 1/3 стол.ложки
Специи для мяса - 1/4 стол.ложки

*****************************************
RECIPE:
Water - 4 l
Beef bones - several pieces
Onions - 2 pieces
Carrots - 2 pieces
Potatoes - 4 pieces
Beets - 1 piece
Vinegar 9% - 1 table spoon
Bulgarian pepper - 1 piece
Garlic - 3 cloves
Bay leaf - 1 leaf
Tomato paste - 2 tablespoons
Cabbage - 400 gr
Dill - 1 bunch
Parsley - 1 bunch
White beans - 1 can
Minced pork and beef - 250 gr
Sugar - 1 teaspoon
Black pepper - to taste
Salt to taste
Sunflower oil - 3 tablespoons
Adyghe salt - 1/3 tablespoon
Spices for meat - 1/4 tablespoon

*****************************************

Дорогие мои! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: