Классический красный борщ с обалденно вкусным сопровождением.
Ингредиенты :
Борщ :
Говяжья грудинка - 500 г
Говядина(мясо для варки) - 300 г
Черный перец горошком - 1 ч л
Душистый перец - 3-4 горошины
Лавровый лист - 2 шт
Капуста ~ 300 г
Морковь ~ 250 г (1 крупная морковь)
Лук ~ 250 г (1 крупная луковица)
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 2 ст л
Свекла ~ 250 г
Красная консервированная фасоль - 5 ст л
Укроп
Пампушки :
Молоко - 250 мл (1 стакан)
Дрожжи - 3 ч л (9 г)
Сахар - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Мука - 400 г
Сливочное масло - 30 г
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка
Растительное масло - 3 ст л
Вода - 1 ст л
Соль