“Я бы разделял понятия биотехнологий и foodtech. Биотехнологии — это интеллектуальная часть foodtech.”,— генеральный директор компании HD-group Борис Шестопалов рассказал о важности развития культуры потребления, экспортной картине Украины на сегодня, разнице между FoodTech и биотехнологиями, а также поделился своими принципами управления.

Борис Шестопалов — украинский предприниматель в сфере агрифуд, Вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей, член аграрного комитета Союза украинских предпринимателей и союза «Мукомолы Украины».