Всем огромный привет и добро пожаловать на мой канал. Представляю вашему вниманию очередную заготовку полуфабрикатов.
Если вы еще не подписаны на мой канал,не забудьте подписаться и нажать на колокольчик,чтобы не пропустить новые видео.
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
00:00 НАЧАЛО
00:58 ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО
01:56 ПЕЛЬМЕНИ ШЛЯПКИ
03:14 КУРЗЕ
03:52 ХИНКАЛ
04:49 ДРОЖЕВОЕ ТЕСТО
05:41 ПИЦЦА
07:19 ПИРОГ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ
09:27 ПИРОЖКИ С МЯСОМ
10:24 СЛОЕНЫЙ ХИНКАЛ
11:25 ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ С ГРИБАМИ
13:40 ОВОЩНОЙ МИКС С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО
• Мука 2,5 кг.
• Яйца 4 шт.
• Соль 1 ст.л.
• Вода 1,5 литра (+/-)
• Воды может понадобиться как больше,так и меньше,в зависимости от плотности муки.

ПЕЛЬМЕНИ ШЛЯПКИ
• Пельменное тесто
• Мясной фарш 500 гр.
• Лук 1 большая головка
• Соль
• Специи по вкусу

КУРЗЕ
• Пельменное тесто
• Мясной фарш 500 гр.
• Лук 1 большая головка
• Соль
• Специи по вкусу

ДРОЖЕВОЕ ТЕСТО
• Мука 2 кг
• Вода тёплая 1 литр
• Дрожжи сухие 15 гр
• Соль 1,5 ч.л.
• Растительное масло 60 гр.

ПИЦЦА
• Дрожевое тесто
• Мясной фарш
• Грибы
• Помидоры
• Перец
• Сметана
• Кетчуп

ПИРОГ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ
• Дрожевое тесто
• Мясной фарш 500 гр.
• Лук 2 средние головки
• Помидоры 3 шт.
• Соль
• Специи по вкусу

ПИРОЖКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ
• Дрожевое тесто
• Мясо 200 гр.
• Лук 1 головка
• Сыр 100 гр.
• Соль
• Перец

СЛОЁНЫЙ ХИНКАЛ
• Дрожевое тесто
• Растительное масло
• Ореховая трава,либо хмели сунели+кориандр

ФАРШИРОВАНЫЕ ОВОЩИ С ГРИБАМИ
• Перцы 4 шт.
• Грибы 10 шт.
• Мясной фарш 1 кг.
• Лук 2 средние головки
• Соль
• Паприка
• Кориандр
• Перец
• Вода 200 гр (в начинку)

ОВОЩНОЙ МИКС С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
• Баклажаны
• Перцы
• Помидоры
• Грибы
• Мясной фарш
•`Лук
• Соль
• Перец
• Специи по вкусу
• Растительное масло
#Заготовкаполуфабрикатов#ВкусносЗарифой