Предлагаю приготовить очень вкусный болгарский перец с чесноком. Прекрасная заготовка на зиму. Рецепт очень простой и вкусный. Не занимает много времени в приготовлении.
2 кг сладкого перца
1 литр воды
5 ст. ложек растительного масла
2 ст. ложки соли без горки
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка уксуса
на 1 литровую банку- 5-6 горошин душистого перца
1 ч.л. зерен горчицы
веточки петрушки
3-4 зубочка чеснока