тесто:
мука - 250 г.
сахар - 70 г.
масло сливочное - 150 г.
щепотка соли

крем:
сметана 20% - 500 г.
яйцо - 2 шт.
сахар - 150 г.
кукурузный крахмал - 15 г.
сливочное масло - 50 г.
ванилин - 1,5 г.
Для декора - белый шоколад!