Блюдо сметается со стола сразу. Запеканка с куриными фрикадельками, цветной капустой и картофелем придётся по вкусу даже детям. Запеканка очень сочная и лёгкая, подойдёт как для обеда, так и для ужина.
Рецепт
Фарш куриный -700 г
Картофель -500-700 г
Цветная капуста 1 кочан - 600 г
Сыр твёрдых сортов 200 г
Морковь 1шт.( крупная)
Лук - 1 шт ( крупный)
Соль 1,5 -2 ч/л
Перец молотый по вкусу
Укроп сушёный 1 ч/л
Масло растительное ( для смазывания формы)
Сахар -щепотка ( в заправку)
Томатная паста 1 ст/л ( в заправку)
Сметана - 1 ст/л ( в заправку)
Вода кипячёная 300-350 мл ( в заправку)