#печеночныеоладьи#печеночныйторт#праздничноеблюдо#
Ингридиенты
печень 400 г
молоко 100 г
2 яйца
соль 1 ч.л
перец по вкусу
раст масло 30 г
мука150 г

Начинка
лук
морковь
кинза или укроп
чеснок 1-2 зубчика
майонез
выпекать оладьи по 1 -2 минутес каждой стороны.Смазать начинкой.

картошка с печенью
печень очистить от пленки,нарезать на тонкие ломтики,посолить ,поперчить и обжарить на раст.масле по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.Молодой картофель отварить(у меня он не очень молодой