Как приготовить пасхальный кулич? В этом видео, вы узнаете как приготовить при помощи самых простых ингредиентов очень вкусную пасху.
Для 2 куличей диаметром 10 см.
Для этого рецепта вам понадобится:
Кулич
- 2 яйца;
- 200 г творога любой жирности;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 200 г сахара;
- 150 г муки;
- цукаты и сухофрукты - по вкусу.
Глазурь
- 1 белок;
- 100 г сахарной пудры;
- 1 щепотка лимонной кислоты.

Миксером взбейте яйца с солью. Продолжая замешивать, порционно всыпайте сахар. У вас должна получиться белая кремообразная масса. Добавьте к ней ванилин и творог и взбейте ещё раз.

Соедините разрыхлитель с мукой и частями введите смесь в творожную массу. Пробейте тесто блендером, добавьте сухофрукты и перемешайте. Смажьте формы подсолнечным маслом. Распределите тесто по формам и отправьте их в разогретую до 180 °C духовку на 45–50 минут.

Для глазури взбейте белок с сахарной пудрой и щепоткой лимонной кислоты.

#shorts #пасха2021 #творожныйкулич #рецептпасхи #рецепткулича

Мои социальные сети: