Очень нежный и вкусный безглютеновый рулет Карпатка!

Ингредиенты:
*тесто
100 мл. воды
50 гр. сл. масла
соль / сахар щепотка
70 гр. безглютеновой муки ( я использовала муку "schar bread mix")
2 яйца

*крем
270 мл. молока
1 яйцо
100 гр. сахара
2 ст.л. безглютеновой муки ( я использовала муку "schar bread mix")
ваниль
соль щепотка
200 мл. сливок ( жирность 33%)



Музыка: Night in Venice
Сайт: https://freepd.com/
Лицензия: https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/legalcode