Банановый хлеб это как сладкий кекс с бананами. Очень популярен в Америке. Всегда лучше готовить из перезревших бананов (у которых черная кожура). Из них получается мягкое и сладкое пюре. Именно из таких бананов вкус хлеба получается насыщенным с чудесным ароматом.

#Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, #хлеб, #кчаю, #рецепт, #простой,

Ингредиенты:
Мука – 350 грамм;
Сухое молоко – 2 ст. ложки;
Молоко свежее – 70 мл.;
Куриное яйцо – 1 штука;
Банан – 1 штука (110грамм);
Сахарная пудра – 1 ст. ложка;
Сливочное масло - 40 грамм;
Дрожжи быстрого приготовления – 5 грамм;
Соль - ¼ ч. ложки.

Приготовление:
1. В чашу миксера всыпать просеянную муку. Добавить сахарную пудру, молоко сухое, дрожжи, соль, всё хорошо перемешать.
2. К сыпучим продуктам добавить куриное яйцо, тёплое молоко и мягкое сливочное масло.
3. Банан очистить от кожуры и растереть хорошо вилкой в пюре. Добавить пюре в чашу ко всем продуктам.
4. На низкой скорости миксера замесить однородное эластичное тесто.
5. Накрыть тесто пищевой плёнкой и дать ему настояться 60 минут. После чего снова умесить тесто, свернуть к комок и дать ещё постоять 30 минут.
6. Форму смазать сливочным маслом.
7. Тесто раскатать в пласт, свернуть из него рулет, защепить края и порезать на равные части. Переложить заготовку в форму и дать постоять 20 минут.
8. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20 минут. До слегка золотистого цвета.
9. Готовый хлеб сверху смазать сливочным маслом , вынуть из формы и дать остыть. Всем приятного аппетита.

Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов:

Банановый хлеб:

Пирог с творожной начинкой и клубникой: https://www.youtube.com/watch?v=NrN6XHlUat8&t=186s

Вишнёвый пирог: https://www.youtube.com/watch?v=wqxL11i6c5c

Пирог с Грушами и Имбирем: https://www.youtube.com/watch?v=cpSJLcJbfQI

Заливной пирог с клубникой и персиком: https://www.youtube.com/watch?v=voM8J6KkKn4

Пирог с персиками из песочного теста: https://www.youtube.com/watch?v=_Sq4E...

Пирог с клубникой и апельсинами: https://www.youtube.com/watch?v=2qx9X...


МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/watch?v=fJoq713EjBY&list=PLIsOq38_uBYdXLLfJNCW809OFYEpu_jf3&index=19

ВТОРЫЕ БЛЮДА.КАШИ: https://www.youtube.com/watch?v=Vuejztfbiwg&index=6&list=PLIsOq38_uBYcFHsiSyMzxZBqwvasnglkR

ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ, ДЖЕМЫ: https://www.youtube.com/watch?v=iHRDuiKLBik&index=8&list=PLIsOq38_uBYd_I1L_GTl_Ti2YQG83Thir

САЛАТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=LBbs3zGfXs0&list=PLIsOq38_uBYdnUyrG6707jY2r4eZrI8Xe&index=10

СОУСЫ, НАЧИНКИ, ПАШТЕТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=BqJeRyQjx0A&index=1&list=PLIsOq38_uBYerYlKZlt4InyzuGuS2Tups

ПЕРВЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/watch?v=Fm7x97qNkbk&index=6&list=PLIsOq38_uBYcEp-aqMmtEkhs566BF-5pG

БЛЮДА ИЗ МЯСА: https://www.youtube.com/watch?v=3f0zaI4BNBo&list=PLIsOq38_uBYe9fuFqq63Bt7L6_6r6vxQA&index=5

БЛЮДА ИЗ МОЛОКА: https://www.youtube.com/watch?v=tf9suNqrinY&index=2&list=PLIsOq38_uBYeQD04IOIgwna7SyJZ-PMBZ

НАПИТКИ: https://www.youtube.com/watch?v=qVTahuP9RZM&index=8&list=PLIsOq38_uBYdufmE-gQVGSl3zd99UyNC0

МАРИНАДВ, ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/watch?v=rZ6Gy13YzsE&list=PLIsOq38_uBYc4Fzh_J91IfkyDATX3dXhN&index=8

БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ: https://www.youtube.com/watch?v=oswajMsfK8M&list=PLIsOq38_uBYcoakAJ58mhqCNDL_KVMiAr&index=6

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ: https://www.youtube.com/watch?v=gSA6yLwhUPg&list=PLIsOq38_uBYcxaAQpOTFkdehR7sQ5lIzY&index=3