Всем привет, ребята!
Сегодня я с рецептом бананового пирога!
⠀
Он напоминает чизкейк, только более плотный и сытный. В меру сладкий, идеален как в полдень с кружечкой чая, так и вечером с кружкой горячего какао под Ваш любимый фильм.
⠀
У меня форма 24 см, и ушло столько ингредиентов:
⠀
✅обезжиренный мягкий творог – 400 гр;
✅яйцо – 2 шт;
✅спелые, можно даже чуть перезрелые бананы – 8 шт;
✅сахар – 8 ст.л;
✅мука – 4 ст.л;
✅ванилин по желанию;
✅крахмал - 1 ст.л (можно и без него).
⠀
Подготовьте для формы французскую рубашку. Что это значит?
⠀
Промажьте стенки и дно формы холодным сливочным маслом и присыпьте все это дело мукой, лучше это делать над раковиной. Так, пирог не прилипнет, будь то жидкое или плотное тесто.
⠀
Печь при 180 С, я пекла 25 минут, но смотрите по своей духовке!
⠀
Пирог получается очень нежным и мягким
⠀
Готовьте и делитесь, я буду рада видеть Ваши результаты!
⠀
А Вы любите выпечку с бананами?

#банановыйпирог #банановаязапеканка #банановыйрай #выпечкасбананами #бананыввыпечке

мой Инстаграм: @azdami_food