БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Салат из баклажанов , закуска из баклажанов.
Изумительно вкусная закуска из баклажан. Любят у меня в семье такие салатики. А к приходу гостей, на природу под шашлычок - самое то...

Ингредиенты для «Баклажаны по-корейски»:

Баклажан — 4 шт. ( 700 г.)
Перец болгарский (красный) — 1 шт. ( 160 г.)
Морковь — 1 шт. ( 130 г. )
Лук репчатый — 1 шт. ( 70 г. )
Чеснок — 4 зуб. ( 15 г. )
Уксус 9% (столовый) — 3 ст. л. ( 35 мл.)
Смесь ароматных перцев — 0,5 ч.л. ( по вкусу )
Приправа к морковке по корейски — 1 ч.л. ( по вкусу )
Соль — по вкусу ( 0,3 ст.л. ( 4 г. ))
Сахар — по вкусу ( 1,3 ст.л. ( 17 г. ))
Масло растительное -- 5 ст.л. ( 50 мл.)

Ingredients for Korean Eggplant:

Eggplant - 4 pcs. (700 g.)
Bulgarian pepper (red) - 1 pc. (160 g.)
Carrots - 1 pc. (130 g.)
Bulb onions - 1 pc. (70 g.)
Garlic - 4 teeth (15 g.)
Vinegar 9% (table) - 3 tbsp. l. (35 ml.)
A mixture of aromatic peppers - 0.5 tsp ( taste )
Seasoning for carrots in Korean - 1 tsp. ( taste )
Salt - to taste (0.3 tablespoons (4 g))
Sugar - to taste (1.3 tablespoons (17 g))
Vegetable oil - 5 tbsp. (50 ml.)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ !!! ВКЛЮЧАЙТЕ КОЛОКОЛЬЧИК !!!

ПОМОЩЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА MASTERCARD 5168 7422 3339 9330

КАНАЛ МОЕЙ ДОЧЕНЬКИ https://www.youtube.com/channel/UCazwbFj3XlFGR-FHUXiT8lg

#баклажаны #баклажаныпокорейски #закускаизбаклажанов #салатизбаклажанов