Такие рогалики, похожие на пирожки, помню с детства. Их можно сделать поменьше или покрупнее, я готовлю именно так. В качестве начинки можно взять густое варенье или повидло. Не могу не воспользоваться случаем и не положить туда любимую тыкву в сочетании с яблоками.
------------------------------------------
Булочки, как пух https://www.youtube.com/watch?v=v_EGjlwQKic
-------------------------------------------
Рогалики (булочки) с вареньем https://www.youtube.com/watch?v=AtopXK_JvkU&t=20s
-----------------------------------------------
Капустные булочки - постные и воздушные https://www.youtube.com/watch?v=7_B2_d4S4_c&t=9s
------------------------------------------------
Жарю пирожки без масла на сковороде https://www.youtube.com/watch?v=t4eJfLw3xJY&t=203s
--------------------------------------------
Великолепные чесночно-сливочные булочки https://www.youtube.com/watch?v=ux5LOZ_3wH4&t=224s
---------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир или простокваша 300 мл,
дрожжи сырые 20 г,
сахар 4 ст.л,
соль 1/2 ч.л,
масло сливочное 50 г (или маргарин),
мука 470 г (ориентировочно),
ванильный сахар по вкусу.
Начинка:
яблоки тертые 500 г,
тыква тертая 100- 150 г,
сахар 2-3 ст.л,
корица по вкусу.

#пирожки #рогалики #выпечка

Смотрите мои плейлисты

Рецепты с тыквой https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5ASjqElPpoRIu-qxP9ot52a
----------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Dps88iQvt8pg_nyrIOJ2Yp
-----------------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Aj-cYBBfByDCnjC0gHeo17
-----------------------------------------------------------------------
- САЛАТЫ И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5B1OhMEpkOnuJFySh_S-VZ1
------------------------------------------------------------------------
- МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5BB-7MX0sQaxLsh_GYefXwq
---------------------------------------------------------------------------
- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5ASiTFP0Y6IoXsJVyjq3A1z
--------------------------------------------------------------------------
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5DDbN5tgnQiOC_LXW7JiX_L
-----------------------------------------------------------------------------
- ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5D_jXUWw22Go1Qv2GwwUBOe
-------------------------------------------------------------------------------
- ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AF8IjewuiF2VuNWUlxRfjw