Дорогие мои друзья, думаю многие любят такие оладьи,с зеленым луком, особенно весной такой лук сочный, ароматный, в выпечке очень вкусный. С добавлением укропа.
Наверняка ваши мамы и бабушки вам готовили такие в детстве?
Я готовлю такие оладьи, чтобы они были пышными, воздушными.
Рецепт:
кефир 2,5 % 500 мл
яйца 2 шт
соль 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
сода 0,5 ч.л.
зеленый лук 1 пучок
укроп полпучка
мука пшеничная 400 гр
растительное масло для жарки
Приготовление:
кефир+соль+сода+сахар, соединим и перемешаем. Оставим на 1-2 минутки.Кефир погасит соду и станет пышным с пузырьками.Взбиваем слегка яйца и добавим в кефир.Добавляем лук и укроп меленько нарезанные.Перемешаем и в два приема, всыпаем просеянную муку.
Перемешаем и можно сразу жарить оладьи.
Жарим на растительном масле с двух сторон, на среднем огне под крышкой
Приятного аппетита.
Подписаться на мой канал в яндекс
эфир можно тут: https://clck.ru/PeUaV​​​​​​​

Дрожжевое тесто рецепты: https://clck.ru/S88d4​​​​​​​

Выпечка сладкая рецепты: https://clck.ru/S88f2​​​​​​​

Выпечка несладкая рецепты: https://clck.ru/S88jz​​​​​​​

Блины рецепты: https://clck.ru/S88kh​​​​​​​

Домашний хлеб рецепты: https://clck.ru/S88nK​​​​​​​

Базиликовый уксус приготовление тут: https://clck.ru/QtZbm​​​​​​​

рецепты приготовления острого перца на зиму: https://clck.ru/PtV3h​​​​​​​


Солянка с грибами: https://clck.ru/PrET6​​​​​​​

Консервация овощи тут: https://clck.ru/PToNY​​​​​​​

Консервация фрукты тут: https://clck.ru/PToPM​​​​​​​

Выпечка сладкая тут: https://clck.ru/PYjjr​​​​​​​

Выпечка несладкая тут: https://clck.ru/PYjpX​​​​​​​

Вкусные пироги тут: https://clck.ru/PToMd​​​​​​​

Булочки тут: https://clck.ru/PYk3B​​​​​​​

Пирожки тут: https://clck.ru/PYk9f​​​​​​​

Солянка из капусты на зиму: https://clck.ru/PsMhz​​​​​​​

Настоящий домашний смалец: https://clck.ru/PsMkH​​​​​​​

Пироги тут: https://clck.ru/PsZLh​​​​​​​

Булочки тут: https://clck.ru/PsZMQ​​​​​​​

Рулеты тут: https://clck.ru/PsZNB​​​​​​​

Торты тут: https://clck.ru/PsZPL​​​​​​​