Это национальное арабское блюдо называется "Мунтабак". Готовят его с различными начинками, в том числе и сладкими. Наш вариант начинки- один из самых распространенных. Что-то между пирогом и омлетом. Получается очень вкусная хрустящая корочка и сочная начинка. Рекомендую обязательно попробовать приготовить. Ведь готовится оно достаточно быстро.

Если вам понравился рецепт, пожалуйста поставьте