Что только не готовят в Ю.Корее из Мёльчи-Анчоусов ! Супы, салаты ,закуски. Сегодня делюсь рецептом Салата из Анчоусов с Миндалём.
Для его приготовления понадобится
Анчоусы 100 гр.
Очищенный миндаль 40 -50 гр.
Соевый соус 1 ст.ложка( не солённый )
Острая перечная паста 0.5 ст.ложки
Сладкий пшеничный сироп 1 ст.ложка (можно заменить сахаром ,или мёдом)
Растительное масло 30-40 гр.
Вода 3-4 ст.ложки
Жаренные семена кунжута для украшения
Пошаговый рецепт приготовления смотрите в видео !