Будем готовить филе индейки в сливочном соусе. Получается очень сочно, нежно и невероятно вкусно. Можете заменить филе индейки на курицу, тоже получится очень вкусно. А вот в остальном, рекомендую придерживаться моего рецепта, там все выверено и составлено до грамма.

#индейка #индейкарецепт #филеиндейки

Ингредиенты:
300 г филе индейки;
0,5 ч.л. соли;
0,5 ч.л. сухого чеснока;
1 ч.л. специй для птицы;
растительное масло;
Для соуса:
200 мл сливок;
1\4 ч.л. мускатного ореха;
1\3 ч.л. соли;
1\3 ч.л. смеси перцев;
25 г сливочного масла;
1 ст.л. муки;